Autor
Jan-Tristan Rudat
Redakteur kalorienrechner-berechnen.de
Über
Jan-Tristan Rudat arbeitet als Redakteur bei der AKARA Solutions GmbH und verantwortet die journalistische Aufbereitung der Ratgeber rund um Diät-Strategien, Sport-Kalorienverbrauch und adaptive Thermogenese. Er übersetzt Sportwissenschaft und Studien-Evidenz in nachvollziehbare Erklärungen für den Alltag, ohne Diät-Mythen oder Wundermittel-Versprechen. Quellen: peer-reviewte Sportwissenschaft (Helms, Aragon, Schoenfeld), DGE-Referenzwerte, Cochrane-Reviews zu Diäten. Er besitzt KEINE medizinische, ernährungswissenschaftliche oder sportwissenschaftliche Qualifikation. Die Inhalte sind redaktionelle Aufbereitung öffentlicher Quellen und ersetzen keine Beratung.
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Ratgeber von Jan-Tristan
5 BeiträgeGeschichte der Kalorienforschung: Von Lavoisiers Eis-Kalorimeter bis zu Atwaters Diet-Tables
Wie aus Lavoisiers Eis-Kalorimeter (1789) über die deutsche Physiologen-Schule die Atwater-Faktoren entstanden, die jeder moderne Kalorienrechner bis heute nutzt.
Refeed und Diätpausen: Effektiv oder Marketing-Mythos?
Die Studienlage zu strategischen Pausen vom Kaloriendefizit, wie man sie umsetzt und für wen sie sich lohnen.
Kalorienverbrauch beim Sport realistisch einschätzen
Wie MET-Werte (Metabolic Equivalent of Task) funktionieren, warum Apple Watch und Fitbit oft zu generös schätzen und wie man besser rechnet.
Lean Bulk: 200-400 kcal Überschuss reichen
Warum "Dirty Bulk" überholt ist, was Lean Bulk in der Praxis bedeutet und welche Rolle Krafttraining und Protein-Zufuhr spielen.
Mifflin-St-Jeor oder Harris-Benedict: Der Formel-Vergleich
Die Geschichte der zwei wichtigsten BMR-Formeln, ihre Annahmen, Genauigkeit (~5-10 % Differenz) und warum Mifflin heute Standard ist.