Kalorien
Kalorien von Rotwein
je 100 g
83 kcal
Eiweiß
0.1 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate
0.3 g
1 Glas Rotwein (150 ml): rund 125 kcal
Trockener Rotwein liefert rund 83 kcal pro 100 ml. Der Alkoholgehalt bestimmt den Großteil der Kalorien, Zucker spielt bei trockenen Sorten kaum eine Rolle. Liebliche oder halbtrockene Weine enthalten zusätzlichen Restzucker und liegen entsprechend höher. Auch die Rebsorte selbst beeinflusst über den Zuckergehalt der Trauben das Ergebnis leicht.
Ein Glas von 150 ml bringt rund 125 kcal. Der Alkoholgehalt schwankt je nach Rebsorte und Ausbau zwischen etwa 12 und 14 Prozent, was sich direkt auf die Kalorienzahl auswirkt. Größere Gläser mit mehr Inhalt erhöhen die aufgenommene Kalorienzahl entsprechend.
- Trockene Sorten enthalten weniger Zucker als liebliche Weine.
- Der Alkoholgehalt schwankt je nach Rebsorte zwischen 12 und 14 Prozent.
- Halbtrockene Weine liegen durch Restzucker etwas höher.
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