Kalorien
Kalorien von Griechischer Joghurt
je 100 g
133 kcal
Eiweiß
5.7 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
4 g
1 Portion griechischer Joghurt (150 g): rund 200 kcal
Griechischer Joghurt liefert rund 133 kcal pro 100 g. Der Wert ist ein Richtwert für die Standardvariante mit rund 10 Prozent Fett, magere Varianten liegen niedriger. Durch das Abtropfen der Molke wird der Joghurt cremiger, dabei konzentrieren sich Eiweiß und Fett zusätzlich.
Eine Portion von 150 g bringt rund 200 kcal. Die dickflüssige Konsistenz macht ihn beliebt für Bowls, Dips und als Ersatz für Sahne. Wer Kalorien sparen möchte, greift zur fettarmen Variante mit deutlich weniger Fett. In der herzhaften Küche ersetzt griechischer Joghurt häufig Mayonnaise oder Sahne, was Gerichte leichter und gleichzeitig eiweißreicher macht, ohne auf Cremigkeit zu verzichten.
- Das Abtropfen der Molke macht ihn cremiger und kalorienreicher.
- Fettarme Varianten sparen deutlich Kalorien ein.
- Beliebter Sahne-Ersatz in Dips und Saucen.
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