Kalorien
Kalorien von Bagel
Hinweis: Redaktioneller Inhalt. Keine medizinische Beratung.
je 100 g
265 kcal
Eiweiß
10 g
Fett
2 g
Kohlenhydrate
52 g
1 Bagel (90 g): rund 239 kcal
Ein klassischer Bagel bringt rund 265 kcal pro 100 g mit. Das Gebäck wird vor dem Backen kurz in Wasser gekocht, was ihm seine typisch zähe Kruste verleiht, der Fettanteil bleibt dabei gering. Die Kohlenhydrate stammen fast vollständig aus dem Weizenmehl.
Ein Bagel von 90 g bringt rund 239 kcal. Erst mit Frischkäse oder Lachs als Belag steigt die Gesamtkalorienzahl deutlich an. Sesam- oder Mohnbagel unterscheiden sich vom Grundwert kaum.
- Erst der Belag erhöht die Gesamtkalorien deutlich.
- Das Vorkochen im Wasser verändert den Fettanteil nicht.
- Sesam- oder Mohnbagel liegen nah am Grundwert.
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