Kalorien
Kalorien von Frischkäse
je 100 g
245 kcal
Eiweiß
6.5 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
3.5 g
2 EL Frischkäse (30 g): rund 74 kcal
Frischkäse liefert rund 245 kcal pro 100 g. Der Wert ist ein Richtwert für die Doppelrahmstufe mit hohem Fettanteil, körniger oder magerer Frischkäse liegt deutlich niedriger. Anders als gereifter Käse wird Frischkäse nicht gelagert und bleibt dadurch besonders mild im Geschmack.
Zwei Esslöffel wiegen etwa 30 g und bringen rund 74 kcal. Als Brotaufstrich oder in Dips verwendet, summieren sich die Kalorien mit der Menge schnell. Leichte Varianten mit reduziertem Fettgehalt sparen spürbar Kalorien ein. Herzhaft mit Kräutern oder süß mit Honig verfeinert, lässt sich Frischkäse vielseitig einsetzen, wobei jede Zugabe die Gesamtkalorien zusätzlich spürbar erhöht.
- Die Fettstufe entscheidet stark über die Kalorien.
- Magere Varianten liegen deutlich niedriger im Wert.
- Als Dip oder Aufstrich summieren sich Kalorien schnell.
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