Kalorien
Kalorien von Cashewkerne
je 100 g
553 kcal
Eiweiß
18 g
Fett
44 g
Kohlenhydrate
30 g
1 Handvoll Cashewkerne (30 g): rund 166 kcal
Cashewkerne liefern rund 553 kcal pro 100 g. Der Wert ist ein Richtwert und gilt für ungeröstete, ungesalzene Kerne, geröstete Varianten liegen leicht höher. Im Vergleich zu anderen Nüssen enthalten Cashews mehr Kohlenhydrate und etwas weniger Fett.
Eine Handvoll von etwa 30 g bringt rund 166 kcal. Der cremige, leicht süßliche Geschmack macht Cashews beliebt als Snack und in asiatischen Gerichten. Wegen der hohen Kaloriendichte lohnt sich auch hier eine bewusst abgemessene Portion. Zu Mus verarbeitet konzentrieren sich Fett und Kalorien der Cashews weiter, weshalb schon ein Esslöffel Cashewmus spürbar zur Tagesbilanz beiträgt.
- Enthalten mehr Kohlenhydrate als viele andere Nusssorten.
- Geröstete und gesalzene Varianten liegen leicht höher.
- Beliebt als Snack und in asiatischen Wokgerichten.
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