Kalorien von Haselnüsse

Haselnüsse liefern rund 628 kcal pro 100 g und zählen damit zu den kaloriendichtesten Nusssorten. Der Wert ist ein Richtwert und gilt für ungeröstete Kerne. Der hohe Fettanteil besteht überwiegend aus einfach ungesättigten Fettsäuren, ähnlich wie in Olivenöl.

Eine Handvoll von etwa 30 g bringt rund 188 kcal. Ob pur, im Müsli oder gemahlen in Gebäck, Haselnüsse liefern auf kleinem Raum viel Energie und Geschmack. Wegen der hohen Kaloriendichte lohnt sich auch hier eine abgemessene Menge. Gemahlen finden sie sich häufig in Aufstrichen, Pralinen und Gebäck wieder, wo sich ihre Kalorien schnell mit Zucker und weiterem Fett summieren.