Kalorien
Kalorien von Chicorée
Hinweis: Redaktioneller Inhalt. Keine medizinische Beratung.
je 100 g
17 kcal
Eiweiß
1 g
Fett
0.2 g
Kohlenhydrate
2 g
1 Portion Chicorée (100 g): rund 17 kcal
Chicorée bringt rund 17 kcal pro 100 g mit. Das leicht bittere Blattgemüse zählt zu den kalorienärmsten Salatsorten überhaupt und besteht zu einem sehr großen Teil aus Wasser. Der Bitterstoff Intybin sorgt für den charakteristischen Geschmack, ohne nennenswert Energie zu liefern.
Eine Portion von 100 g bringt rund 17 kcal. Roh im Salat mit einem leichten Dressing bleibt Chicorée eine der leichtesten Beilagen. Im Ofen mit Schinken und Käse überbacken steigt der Wert durch die zusätzlichen Zutaten deutlich an.
- Zählt zu den kalorienärmsten Salatsorten überhaupt.
- Überbacken mit Käse steigt der Wert deutlich an.
- Der Bitterstoff liefert selbst keine nennenswerte Energie.
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