Kalorien
Kalorien von Datteln
je 100 g
277 kcal
Eiweiß
2.5 g
Fett
0.4 g
Kohlenhydrate
65 g
3 Datteln, getrocknet (30 g): rund 83 kcal
Getrocknete Datteln liefern rund 277 kcal pro 100 g und gehören damit zu den kalorienreichsten Obstsorten überhaupt. Grund dafür ist der Trocknungsprozess, bei dem der ursprünglich hohe Wasseranteil fast vollständig verschwindet und der natürliche Zucker sich stark konzentriert. Frische Datteln sind deutlich seltener im Handel und kalorisch niedriger.
Drei getrocknete Datteln wiegen zusammen etwa 30 g und bringen bereits rund 83 kcal. Wegen der konzentrierten Süße eignen sie sich gut, um in kleinen Mengen Gerichte oder Smoothies natürlich zu süßen. Der Kern im Inneren wird vor dem Verzehr entfernt.
- Der Trocknungsprozess konzentriert den Zuckergehalt stark.
- In kleinen Mengen eignen sie sich zum natürlichen Süßen.
- Der Kern im Inneren wird vor dem Essen entfernt.
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