Kalorien
Kalorien von Ei
Hinweis: Redaktioneller Inhalt. Keine medizinische Beratung.
je 100 g
155 kcal
Eiweiß
13 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
1 g
1 Hühnerei (60 g): rund 93 kcal
Ein Hühnerei liefert rund 155 kcal pro 100 g. Der Wert ist ein Richtwert für ein gekochtes oder rohes Ei ohne Zubereitungsfett. Die Energie verteilt sich auf Eiweiß und Fett, Kohlenhydrate sind kaum enthalten. Das Eiklar ist nahezu fettfrei, der Großteil des Fetts steckt im Dotter.
Ein durchschnittliches Ei der Größe M wiegt etwa 60 g und bringt rund 93 kcal. Spiegel- und Rührei mit Butter oder Öl liegen höher. Wie viele Kalorien tatsächlich aufgenommen werden, hängt von der Eigröße und vor allem von der Zubereitung ab.
- Das Eiklar ist nahezu fettfrei, das Fett steckt im Dotter.
- Gebraten in Butter oder Öl steigen die Kalorien.
- Gekocht kommt ein Ei ohne Zusatzfett aus.
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