Kalorien
Kalorien von Grapefruit
je 100 g
42 kcal
Eiweiß
0.8 g
Fett
0.2 g
Kohlenhydrate
9.1 g
1/2 Grapefruit (200 g): rund 84 kcal
Grapefruit liefert rund 42 kcal pro 100 g und liegt damit im ähnlichen Bereich wie Orangen. Der typische bittere Geschmack stammt von Bitterstoffen in den weißen Häutchen und hat nichts mit dem eigentlichen Zuckergehalt der Frucht zu tun. Rosa- und rotfleischige Sorten schmecken meist milder als weißfleischige.
Eine halbe Frucht wiegt etwa 200 g und bringt rund 84 kcal, klassisch mit dem Löffel direkt aus der Schale gegessen. Wichtig zu wissen: Grapefruit kann mit bestimmten Medikamenten wechselwirken, was mit der Kalorienzahl selbst aber nichts zu tun hat, sondern an enthaltenen Pflanzenstoffen liegt.
- Rosa- und rotfleischige Sorten schmecken meist milder.
- Die Bitterstoffe sitzen vor allem in den weißen Häutchen.
- Kann mit manchen Medikamenten wechselwirken, unabhängig vom Kaloriengehalt.
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