Kalorien
Kalorien von Gulasch
Hinweis: Redaktioneller Inhalt. Keine medizinische Beratung.
je 100 g
150 kcal
Eiweiß
14 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
3 g
1 Portion Gulasch (300 g): rund 450 kcal
Rindergulasch mit Paprika liefert rund 150 kcal pro 100 g. Das lange geschmorte Fleisch bringt vor allem Eiweiß mit, Zwiebeln und Paprika steuern etwas Süße bei, die Sauce selbst bleibt kohlenhydratarm. Je nach Fleischstück schwankt der Fettanteil zwischen mageren und durchwachsenen Varianten.
Eine Portion von 300 g bringt rund 450 kcal. Mit Nudeln, Reis oder Brot als Beilage steigt die Gesamtkalorienzahl der Mahlzeit deutlich an. Mageres Gulaschfleisch hält die Sauce insgesamt etwas kalorienärmer.
- Mageres Gulaschfleisch hält die Sauce kalorienärmer.
- Nudeln, Reis oder Brot als Beilage erhöhen die Gesamtkalorien deutlich.
- Der Fettanteil schwankt je nach verwendetem Fleischstück.
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