Kalorien
Kalorien von Honig
Hinweis: Redaktioneller Inhalt. Keine medizinische Beratung.
je 100 g
304 kcal
Eiweiß
0.3 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate
82 g
1 Teelöffel (10 g): rund 30 kcal
Honig liefert pro 100 g etwa 304 Kalorien und besteht zu rund 82 g aus Kohlenhydraten, vor allem Frucht- und Traubenzucker. Eiweiß und Fett sind kaum enthalten.
Honig ist süßer als Haushaltszucker, sodass oft eine kleinere Menge genügt. Trotz seines Rufs als natürliches Süßungsmittel liefert er ähnlich viel Energie wie Zucker.
- Sparsam dosieren, da Honig energiereich ist und schnell süßt.
- Erst in lauwarme Getränke und Speisen rühren, nicht in kochend heiße.
- Als Alternative zu Zucker einsetzen, aber die Kalorien mitrechnen.
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