Kalorien
Kalorien von Lasagne
je 100 g
150 kcal
Eiweiß
8 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
12 g
1 Portion Lasagne (400 g): rund 600 kcal
Eine zubereitete Lasagne mit Rinderhack liefert rund 150 kcal pro 100 g. Béchamelsauce und Käse tragen den größten Teil des Fetts bei, die Nudelplatten und die Tomatensauce liefern vor allem Kohlenhydrate. Fertiggerichte können je nach Rezeptur abweichen.
Eine Portion von 400 g bringt rund 600 kcal. Vegetarische Varianten mit Gemüse statt Hackfleisch liegen oft ähnlich, je nachdem wie viel Käse und Sauce verwendet werden. Selbst gemacht lässt sich der Fettanteil durch weniger Käse und magereres Hack reduzieren. Aufgewärmte Reste vom Vortag verändern die Kalorienzahl praktisch nicht.
- Weniger Käse in der Béchamelsauce senkt den Fettanteil.
- Vegetarische Varianten liegen kalorisch oft ähnlich.
- Magereres Hackfleisch reduziert die Gesamtkalorien spürbar.
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