Kalorien
Kalorien von Makrele
je 100 g
220 kcal
Eiweiß
18 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
0 g
1 Portion geräucherte Makrele (100 g): rund 220 kcal
Makrele bringt geräuchert rund 220 kcal pro 100 g mit und gehört damit zu den kalorienreicheren Speisefischen. Der hohe Anteil an gesunden Fetten sorgt für den vollen Geschmack, treibt gleichzeitig aber die Energiedichte nach oben. In Öl eingelegte Varianten aus der Dose liegen durch das zusätzliche Öl noch etwas höher.
Eine Portion geräucherte Makrele von 100 g bringt rund 220 kcal. Als Brotbelag oder Salatzutat summiert sich der Wert schnell, da der Fisch intensiv schmeckt und oft in größeren Stücken gegessen wird. Magerere Fischsorten liegen deutlich darunter.
- Frisch gegart liegt der Wert etwas niedriger als geräuchert.
- Als Brotbelag summiert sich die Menge schnell.
- Der hohe Fettgehalt liefert viele gesunde Fettsäuren.
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