Kalorien
Kalorien von Lachs
Hinweis: Redaktioneller Inhalt. Keine medizinische Beratung.
je 100 g
208 kcal
Eiweiß
20 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
0 g
1 Filet (150 g): rund 312 kcal
Lachs liefert pro 100 g etwa 208 Kalorien. Der vergleichsweise hohe Fettgehalt von rund 13 g besteht zu einem großen Teil aus ungesättigten Fettsäuren. Dazu kommen etwa 20 g Eiweiß.
Die Werte gelten für frischen, rohen Lachs. Geräucherter oder in Öl eingelegter Lachs weicht ab, und beim Braten verändert sich der Wert je nach zugegebenem Fett.
- Im Ofen oder in der Pfanne mit wenig Öl garen, da Lachs von Natur aus fettreich ist.
- Mit Zitrone und Kräutern würzen statt mit schweren Saucen.
- Als Abwechslung zu magerem Fisch und Fleisch in den Speiseplan einbauen.
Wie viele Kalorien brauchst du?
Berechne deinen täglichen Kalorienbedarf nach Alter, Größe, Gewicht und Aktivität.
Kalorienbedarf berechnen