Kalorien
Kalorien von Paprika
je 100 g
31 kcal
Eiweiß
1 g
Fett
0.3 g
Kohlenhydrate
4.7 g
1/2 Paprikaschote (100 g): rund 31 kcal
Paprika liefert rund 31 kcal pro 100 g, der Wert gilt für die rote, vollreife Schote. Grüne Paprika ist eigentlich die unreife Vorstufe und enthält etwas weniger Zucker, gelbe Paprika liegt geschmacklich und kalorisch dazwischen. Der Löffel im Inneren mit Kernen und Trennwänden wird vor dem Essen entfernt.
Eine halbe Schote wiegt etwa 100 g und bringt rund 31 kcal. Gegrillt oder gebraten in Öl steigt die Kalorienzahl durch das Fett deutlich. Roh im Salat bleibt Paprika eine kalorienarme Möglichkeit, Farbe und Knackigkeit auf den Teller zu bringen.
- Rote Schoten sind reifer und etwas süßer als grüne.
- In Öl gebraten steigt die Kalorienzahl deutlich an.
- Kerne und Trennwände im Inneren werden vor dem Essen entfernt.
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