Kalorien
Kalorien von Spätzle
Hinweis: Redaktioneller Inhalt. Keine medizinische Beratung.
je 100 g
130 kcal
Eiweiß
5 g
Fett
2 g
Kohlenhydrate
24 g
1 Portion Spätzle (200 g): rund 260 kcal
Gekochte Spätzle bringen rund 130 kcal pro 100 g mit. Die schwäbischen Eiernudeln aus Mehl, Ei und Wasser liefern vor allem Kohlenhydrate, der Eianteil sorgt für etwas mehr Eiweiß als bei reinen Weizennudeln. Als Beilage pur bleiben Spätzle vergleichsweise mager.
Eine Portion von 200 g bringt rund 260 kcal. Mit Butter geschwenkt oder als Käsespätzle steigt der Wert deutlich an. Selbst gemachte Spätzle mit mehr Ei liegen leicht über Trockenware aus der Packung.
- Pur als Beilage bleiben Spätzle vergleichsweise mager.
- Mit Butter geschwenkt steigt der Fettanteil deutlich an.
- Selbst gemachte Spätzle mit mehr Ei liegen leicht höher.
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