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Kalorien

Kalorien von Steckrübe

Hinweis: Redaktioneller Inhalt. Keine medizinische Beratung.

je 100 g

38 kcal

Eiweiß

1.2 g

Fett

0.2 g

Kohlenhydrate

7 g

1 Portion Steckrübe (150 g): rund 57 kcal

Steckrübe bringt gekocht rund 38 kcal pro 100 g mit. Das Wurzelgemüse liefert deutlich weniger Energie als Kartoffeln und eignet sich damit als kalorienarme Alternative in Eintöpfen und Aufläufen. Der Fettanteil bleibt praktisch bei null, die Kohlenhydrate stammen aus natürlicher Stärke und etwas Zucker.

Eine Portion von 150 g bringt rund 57 kcal. Als Steckrübeneintopf mit Fleisch und Kartoffeln steigt die Gesamtkalorienzahl der Mahlzeit durch die weiteren Zutaten deutlich an. Roh geraspelt im Salat bleibt sie eine leichte Beilage.

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