Kalorien
Kalorien von Vollkornbrötchen
Hinweis: Redaktioneller Inhalt. Keine medizinische Beratung.
je 100 g
240 kcal
Eiweiß
9 g
Fett
2 g
Kohlenhydrate
44 g
1 Vollkornbrötchen (60 g): rund 144 kcal
Ein Vollkornbrötchen bringt rund 240 kcal pro 100 g mit. Der hohe Anteil an vollem Korn liefert mehr Ballaststoffe und Eiweiß als ein Brötchen aus Weißmehl, der Kaloriengehalt liegt dabei kalorisch nah an klassischen Brötchen. Kerne oder Saaten obenauf erhöhen den Wert leicht.
Ein Brötchen von 60 g bringt rund 144 kcal. Die Ballaststoffe sorgen für eine längere Sättigung als bei Weißmehlbrötchen. Mit Butter oder Aufstrich bestrichen steigt die Kalorienzahl der Portion entsprechend weiter an.
- Die Ballaststoffe sorgen für eine längere Sättigung.
- Kerne oder Saaten obenauf erhöhen den Wert leicht.
- Kalorisch liegt es nah an klassischen Weißmehlbrötchen.
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