Kalorien
Kalorien von Whey-Proteinpulver
je 100 g
380 kcal
Eiweiß
75 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
7 g
1 Messlöffel Whey-Proteinpulver (30 g): rund 114 kcal
Whey-Proteinpulver liefert rund 380 kcal pro 100 g. Der Wert ist ein Richtwert und schwankt je nach Hersteller und Geschmacksrichtung. Das Molkenprotein wird bei der Käseherstellung gewonnen und anschließend zu Pulver verarbeitet, wodurch ein sehr hoher Eiweißanteil entsteht.
Ein Messlöffel von 30 g bringt rund 114 kcal und liefert dabei etwa 22 g Eiweiß. Angerührt mit Wasser oder Milch dient das Pulver als schnelle Eiweißquelle nach dem Training. Milch statt Wasser erhöht die Gesamtkalorien des Shakes zusätzlich. Geschmacksneutrale Varianten lassen sich auch in herzhafte Gerichte wie Porridge oder Pfannkuchenteig einrühren, ohne den Eigengeschmack der Mahlzeit stark zu verändern.
- Entsteht als Nebenprodukt bei der Käseherstellung.
- Milch statt Wasser erhöht die Kalorien des Shakes.
- Ein Messlöffel liefert bereits einen Großteil des Tagesbedarfs an Eiweiß.
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