Kalorien
Kalorien von Butter
Hinweis: Redaktioneller Inhalt. Keine medizinische Beratung.
je 100 g
741 kcal
Eiweiß
0.7 g
Fett
83 g
Kohlenhydrate
0.6 g
1 Teelöffel (5 g): rund 37 kcal
Butter liefert pro 100 g etwa 741 Kalorien. Der Wert ergibt sich aus dem Fettanteil von rund 83 g, der überwiegend aus gesättigten Fettsäuren besteht. Eiweiß und Kohlenhydrate spielen kaum eine Rolle.
Die Werte gelten für klassische Butter. Halbfettbutter und Streichfette enthalten weniger Fett und damit weniger Kalorien, was sie als Alternative interessant macht.
- Dünn aufs Brot streichen, statt dick aufzutragen.
- Beim Backen und Braten die Menge bewusst dosieren.
- Halbfettvarianten ausprobieren, wenn Kalorien gespart werden sollen.
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