Kalorien
Kalorien von Olivenöl
Hinweis: Redaktioneller Inhalt. Keine medizinische Beratung.
je 100 g
884 kcal
Eiweiß
0 g
Fett
100 g
Kohlenhydrate
0 g
1 Esslöffel (10 g): rund 88 kcal
Olivenöl liefert pro 100 g etwa 884 Kalorien und besteht praktisch vollständig aus Fett. Damit ist es eines der energiereichsten Lebensmittel überhaupt, der Fettanteil besteht überwiegend aus einfach ungesättigten Fettsäuren.
Da reines Öl keine Kohlenhydrate und kein Eiweiß enthält, bestimmt allein die verwendete Menge den Beitrag zur Kalorienbilanz. Schon ein Esslöffel macht einen deutlichen Unterschied.
- Mit dem Löffel dosieren statt frei aus der Flasche, um die Menge im Blick zu behalten.
- Zum Verfeinern von Salaten und Gemüse nutzen.
- Kühl und dunkel lagern, damit das Öl seine Qualität behält.
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