Kalorien
Kalorien von Pommes frites
Hinweis: Redaktioneller Inhalt. Keine medizinische Beratung.
je 100 g
300 kcal
Eiweiß
4 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
36 g
1 Portion (150 g): rund 450 kcal
Pommes frites liefern pro 100 g etwa 300 Kalorien. Der Wert liegt deutlich über dem von gekochten Kartoffeln, weil beim Frittieren viel Fett aufgenommen wird.
Die Werte schwanken je nach Zubereitung erheblich. Im Ofen mit wenig Öl gebackene Pommes liegen niedriger, frittierte Varianten aus der Fritteuse höher. Saucen kommen zusätzlich dazu.
- Im Ofen statt in der Fritteuse zubereiten, um Fett zu sparen.
- Portionsgröße im Blick behalten, da die Energiedichte hoch ist.
- Sparsam mit Mayonnaise und Ketchup umgehen, sie addieren weitere Kalorien.
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